Une formation solide
Diplômé d’HEC en 1974, il est assistant au groupe de recherches et d’études sur les stratégies agro-alimentaires de l’école. Agrégé d’histoire, il devient sous-directeur au Conservatoire national des Arts et Métiers. Il obtient également son doctorat d’état des lettres et sciences humaines de la Sorbonne. Par la suite, il officie en tant que conseiller du commerce extérieur de la France et conseiller économique du groupe Euler. En parallèle, l’économiste intègre le conseil de prospective européenne et internationale pour l’agriculture et l’alimentation. Toutes ses expériences l’amènent à se spécialiser sur le marché des matières premières, notamment agricoles.
Un expert des matières premières
Dans cette perspective, il publie annuellement, le rapport Cyclope (cycle et orientations des produits et des échanges) sur l’état et les perspectives des marchés mondiaux des matières premières. Aujourd’hui, Philippe est professeur à l’université Paris Dauphine et codirige le master affaires internationales. Particulièrement sollicité pour donner son avis sur des questions économiques contemporaines, il est ponctuellement chroniqueur sur France Culture, i-Télé et France Musique. Dans la presse, il contribue régulièrement aux journaux La Croix, Le Monde, Le Nouvel Economiste ou Le Figaro.
