Dominique Laporte apporte sa collaboration à la Foire aux vins d'Aldi

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Dominique Laporte apporte sa collaboration à la Foire aux vins d'Aldi

Dominique Laporte apporte sa collaboration à la Foire aux vins d'AldiÉgérie d’Aldi depuis l’an dernier, Dominique Laporte a été sollicité pour valoriser les produits de l’enseigne à la Foire aux vins d’Aldi.

 

Une égérie de renom

En 2014, Dominique Laporte a scellé un partenariat avec la marque Aldi. Cette collaboration, qui s’est intensifiée à partir des foires aux vins de printemps 2015, a pour but de développer les ventes.

« J’interviens sur la totalité des références retenues pour les foires aux vins. Les acheteurs réalisent un premier tour en fonction de leurs unités de besoin et je valide ou pas les produits sur le plan qualitatif. L’enseigne me fait totalement confiance », explique l’ambassadeur.

Né en novembre 1972, Dominique Laporte a fait des études hôtelières avant de s’engager dans le métier de sommelier. Il a exercé dans plusieurs restaurants de palace, comme l’hôtel Meurice à Paris, le Connaught et le Great Eastern hotel à Londres.

En 2004, il est sacré Meilleur Ouvrier en Sommellerie et Meilleur Sommelier de France. Aujourd’hui, il dirige une société de conseil spécialisée dans l’organisation d’événements œnologiques, ainsi que dans la formation de sommeliers et de cavistes.

Pour la foire aux vins 2015, Aldi avait présenté 35 références cautionnées par l’œnologue, qui se prépare pour le prochain concours du Meilleur Sommelier du Monde, prévu en Belgique en 2019.

Crédit Photo : © Dominique Laporte

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