La cuisine a été mise à l’honneur lors de la 36ème édition du Salon Habitat et Bois. Quelques stars des fourneaux ont fait le déplacement, dont le plus gothique des chefs Olivier Streiff.
Salon Habitat et Bois : un moment de partage
Le Salon Habitat et Bois d’Epinal est une référence dans la construction en bois. Il en était cette année à sa 36ème édition. 350 exposants ont participé à l’évènement. Au-delà de la construction, les organisateurs ont décidé de faire honneur à la cuisine. C’est ainsi qu’Olivier Streiff a animé un petit atelier durant le salon.
Il a cuisiné un émietté aux trois saumons ainsi qu’un viennois au chocolat devant de nombreuses personnes, dont certaines venues exprès pour lui. Convaincu que la cuisine se partage, il n’a pas hésité à inviter un cuisinier en herbe du public à l’assister.
Olivier Streiff est un chef pour le moins atypique. Avec son look gothique, on a du mal à croire qu’il s’agit d’un cuisinier au premier abord.
Pourtant, celui qu’on a découvert dans l’émission Top Chef est noté 2 toques au Gault et Millau. Il est de ceux qui pensent qu’il est important de transmettre malgré sa timidité. C’est donc avec du khôl aux yeux qu’il s’est présenté à Épinal.
Crédit Photo : © Facebook – Olivier Streiff
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