Ovive, le spécialiste de la truite, signe un partenariat remarqué avec l’ex candidat et gagnant de Top Chef, Jean Imbert. La marque propose un « Instant Créatif » au sein duquel elle laisse carte blanche au chef. Il propose 10 recettes originales à base de truite cuisinée sous toutes ses formes.
La marque se positionne sur 3 piliers : l’environnement, l’emploi et la qualité. Il est clair que la qualité occupe une place prioritaire pour une marque qui commercialise des produits périssables. Afin de mettre l’accent sur cela, quoi de mieux que de se rapprocher d’un chef cuisinier qui incarne ces notions d’excellence, et de qualité ! D’autant plus quand le chef sublime le produit à travers l’élaboration de recettes exclusives.
A propos de son partenariat avec la marque, le chef déclare : « ce que j’apprécie dans la cuisine, c’est de pouvoir m’exprimer par le biais de produits hors du commun. Les très longues tranches de truite permettent d’affirmer une cuisine à la fois créative et singulière. » .
Mais le chef remonte encore plus loin : « déjà à l’école, j’avais une préférence pour le poisson. C’est bien plus sympa à travailler et surtout on peut aller super loin dans la créativité ! ». La marque Ovive crée ainsi une expérience autour de sa marque, une histoire articulée autour de Jean Imbert où la qualité, l’expertise et la créativité se mêlent pour le plaisir des papilles.
Crédit Photo : © Ovive
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