Animatrice de la culture
Elle débute sa carrière de journaliste comme reporter pour France 2, Europe 1 et l’Agence France-Presse. Elle part pour l’Afrique et travaille pour RFO et TV5. L’animatrice fait son entrée chez France 3 en 1993 en tant que journaliste et devient chroniqueuse pour les magazines C’est clair pour tout le monde puis C’est pas la mer à boire. En parallèle, elle co-présente l’émission scientifique C’est pas sorcier, avec Frédérique COURANT et Jamy GOURMAUD, de 1993 à 2012. Elle présente ensuite Attention fragile sur France 5.
Depuis 2008, elle fait le tour du monde pour Thalassa et réalise parallèlement des documentaires pour France Télévisions. En 2011-2012, elle en devient la présentatrice.
À partir de 2012, elle reprend les rênes de l’émission Transportez-moi ! sur la Chaîne parlementaire.
De globe-trotteur à la musique
En 2013, Sabine se prête au jeu de la publicité et apparaît dans des spots pour le compte d’une marque de produits de lave-vaisselle.
Deux ans plus tard, on la retrouve à l’écran avec Fred pour L’Esprit sorcier, la suite de C’est pas sorcier sur le net. Depuis 2017, elle anime Les Témoins d’Outre-mer sur France Ô.
Parallèlement, Sabine est aussi metteuse en scène de spectacles et réalisatrice. L’artiste écrit et joue des spectacles musicaux classiques pour orchestre et lance l’émission Souffler n’est pas jouer visant à expliquer l’histoire et le fonctionnement des instruments à vent. En 2020, la compositrice écrit, réalise et joue dans Les petits Secrets des instruments, une web série proposée par l’Auditorium de Lyon, en partenariat avec sa compagnie artistique.
Elle présente depuis 2020 l’émission hebdomadaire Thalassa sur France 3.
Grâce à son expérience télévisuelle, Sabine a acquis de solides compétences de présentatrice et détient le rôle parfait pour animer vos évènements professionnels.