Conférence : le management selon Thierry Marx

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Conférence : le management selon Thierry Marx

en résumé

Un parcours atypique au service du management

Thierry Marx est un chef étoilé reconnu pour son approche créative et novatrice de la gastronomie. Ancien militaire devenu pionnier de la cuisine moléculaire en France, il dirige le restaurant Sur Mesure du Mandarin Oriental, distingué par deux étoiles MICHELIN. Au-delà de ses talents culinaires, il a acquis une solide expérience de leadership et de gestion d'équipes.

Transmettre pour inspirer ses collaborateurs

Engagé dans une démarche sociale, Thierry Marx a fondé en 2012 « Cuisine, mode d'emploi(s) », une formation gratuite destinée aux jeunes sans qualification et aux personnes en reconversion. Son expérience managériale et son capacité à motiver ses équipes de manière constructive en font un intervenant de choix pour aborder le management sous un angle nouveau et positif auprès des collaborateurs d'entreprise.

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Un laboratoire pharmaceutique français a fait appel à l’expertise de Brand and Celebrities pour l’organisation de son séminaire annuel. L’objectif de cet événement était d’offrir un autre regard sur le management à ses collaborateurBrand and Celebritiesbsp;: une centaine de pharmaciens hospitaliers.

Grâce à ses outils innovants et ses experts, Brand and Celebrities a aidé l’entreprise à choisir et contacter un intervenant adapté à sa cible et ses valeurBrand and Celebritiesbsp;: le chef Thierry Marx.

Cet ancien militaire est l’un des chefs étoilés les plus atypiques du paysage gastronomique français. Avec une approche créative et innovante de la cuisine, il officie notamment derrière les fourneaux du Sur Mesure, restaurant du Mandarin Oriental pour lequel il reçoit deux étoiles au guide MICHELIN en 2012. Pionnier de la cuisine moléculaire en France, Thierry Marx s’est fait connaître du grand public en 2010, en participant à l’émission Top Chef sur M6 en tant que juré.

Egalement engagé, il crée en 2012 une formation gratuite aux métiers de la restauration appelée « Cuisine, mode d’emploi(s) ». Cette initiative s’adresse en priorité aux jeunes sans diplôme ainsi qu’aux personnes en réinsertion et reconversion professionnelle. Grâce à ses expériences, le chef est un entrepreneur qui sait gérer ses équipes, aussi bien que transmettre son savoir.

En faisant appel à Thierry Marx, le laboratoire pharmaceutique souhaitait partager un message positif à ses équipes. Dans le cadre de cette conférence, le chef a partagé son expérience managériale à travers son parcours personnel. Il a expliqué comment il gère ses équipes de manière positive et efficace.

Vous êtes un professionnel et vous souhaitez faire appel à Thierry Marx pour intervenir lors de votre événement d’entreprise ? Offrez-vous de l’efficacité, contactez Brand and Celebrities en cliquant ici ou en appelant le contactez [email protected].

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