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Jeune père de famille, Marc Boissieux a tout d’abord été infirmier avant de se lancer dans l’univers de la cuisine. Il a ainsi décidé d’entreprendre l’aventure du concours MasterChef sur TF1 et remporte l’édition 2013 du programme qui récompense le meilleur cuisinier amateur.
Durant les dernières étapes de MasterChef, ses prises de risques lui ont permis d’avoir la reconnaissance du jury et de gagner la première place. Parmi ses plats les plus connus, on peut citer la bisque de langoustines froide et le dessert concocté à base de fraises.
Après l’émission, Marc Boissieux vend son cabinet d’infirmier et se concentre essentiellement sur sa passion, la cuisine. Pour débuter, il crée avec sa femme un blog culinaire et gastronomique baptisé « Cuisinier à quatre mains ». Parallèlement à l’administration du blog, il intervient dans divers événements à travers des animations culinaires.
Marc Boissieux a également suivi une formation de 6 mois à l’école Lenôtre et obtenu son diplôme d’État. Il a ensuite monté son restaurant dans le 6ème arrondissement de Lyon et multiplié ses interventions dans des entreprises pour des shows culinaires.
Si vous êtes intéressé par l’expérience, le savoir-faire et la notoriété de ce grand cuisinier, et que vous souhaiter organiser une démonstration culinaire de Marc Boissieux pour votre événement, cliquez ici ou contactez [email protected].