Saviez-vous qu’un grand chef étoilé est LA figure appréciée de tous les Français, quelle que soit leur catégorie socio-professionnelle ? Et pour cause, un chef étoilé est le profil de célébrité qui sait faire rimer excellence et tradition.
L’activité des chefs étoilés ne se résume aujourd’hui plus seulement à leur restaurant. Devenus célèbres grâce à leur maîtrise du goût, ils se voient mis en avant par la télévision, qui surfe sur leurs compétences pour animer pléthore d’émissions culinaires : Top Chef, MasterChef, Cauchemar en cuisine… Les programmes sont florissants et propulsent la popularité des chefs étoilés.
Loin de se contenter de talent, être chef cuisinier requiert nombre de qualités managériales. En effet, dans son restaurant gastronomique, un chef étoilé doit gérer des équipes dans le stress et l’urgence du service attendu par le client. A la tête de son propre restaurant, un chef étoilé joue le rôle du chef d’entreprise autant que du chef d’orchestre : il dirige et coordonne chacun pour un résultat harmonieux et haut de gamme.
Ainsi de nombreux chefs étoilés célèbres interviennent en entreprise au cours de conférences à thématiques variées : entrepreneuriat, dépassement de soi, management performant, gestion du stress, motivation… Au-delà d’être inspirants et de transmettre des messages positifs, les chefs étoilés sont des personnalités passionnées qui transmettent des valeurs simples comme celles du partage. Leur étoile est quant à elle la preuve irréfutable de leur expertise dans les sujets qu’ils abordent et le gage de leur prestige.
De nombreuses entreprises font confiance à Brand and Celebrities pour solliciter un grand chef et offrir à leurs interlocuteurs une conférence mémorable et forte de sens :
- La conférence du chef Philippe Etchebest pour une entreprise de matériaux de construction
- La conférence de Cyril Lignac sur la motivation et l’esprit d’équipe pour une entreprise spécialisée dans l’énergie
- Conférence : le management selon Thierry Marx
