Une carrière de journaliste
Après des études de journalisme à l’Institut supérieur de la communication, de la presse et de l’audiovisuel (ISCPA) de Paris, Faustine Bollaert fait sa première apparition à l’écran comme figurante dans la série télévisée Premiers Baisers en 1995.
En 2002, elle débute dans la presse écrite comme journaliste pour le magazine hebdomadaire Télé 7 jours.
Durant l’été 2002, elle fait sa première expérience TV sur France 3 comme chroniqueuse dans l’émission Côté vacances animée par Alexandre Devoise. L’été suivant, elle coanime avec Stéphane Basset le jeu Décrochez vos vacances, puis enchaîne les chroniques pour diverses émissions télévisées sur d’autres chaînes. En 2004, elle rejoint Jean-Marc Morandini sur Europe 1 et devient journaliste pour la rubrique télévision de l’hebdomadaire people Closer.
Présentatrice d’émissions télévisées phares
En 2005, elle est présente aux côtés de Michel Drucker dans l’émission Vivement dimanche prochain…, diffusée sur France 2 qui la révèle à un large public.
En 2010, elle quitte France Télévisions pour animer l’émission de téléréalité, Dilemme sur W9.
De 2012 à 2014, sur M6, elle succède à Estelle Denis à la présentation de 100 % Mag, entourée de chroniqueurs. En 2012, elle présente Le Meilleur Pâtissier.
Depuis 2017, elle anime l’émission testimoniale Ça commence aujourd’hui sur France 2 et présente, depuis 2019 sur France 3, La Boîte à secrets, où elle reçoit trois personnalités qui vont confier leurs plus grands secrets personnels et professionnels.